叶笙训了一个座位坐下，没有回答掌柜的问题，反而开口问道，“你是这里的老板？”

年轻掌柜欸了一声，点头应是，“我就是这里的老板，客官有什么吩咐？”

“这掌柜老板小二莫非都是你一人当了啊？”秦翰四处望着，实在没看到什么小二的影子。

“正是，小店人员较少，都是我一人在做。”年轻老板笑着解释，“我的手艺也相当不错，各位客官可宽心。”

“哇，后厨也是你啊，不会分身不暇么！”秦翰佩服的张大了嘴。

“老板年纪轻轻，就是这偌大酒楼的老板，实在令人佩服，我叫叶笙，不知道可否请教老板高姓大名？”叶笙打量着年轻掌柜，他虽然一副书生模样，但浑身都透着生意人的精明，看他这样也不像是因为经营不善才导致如此冷清。