“唐姑娘当真好手段，只要是经你手的吃食，都能做到极有特色！就是不知您这个菜卷抹得那黑色膏体是什么？”

唐萦歌笑着道，“那是我自己下的豆瓣酱，贵店想要，可以从我这定制。这石盘烤肉的味，全靠我这酱来提鲜。”

戚掌柜心下一叹，这钱看来是省不下了。

唐萦歌让他们喝茶净口，彩云端上来一盘爆炒田螺。

因为这个时期，辣椒还没有正式推广上菜桌，还没有人吃到辣椒做出的美味，所以这道菜让人产生了额外的精喜。

戚掌柜吃了烤肉后，对辣椒有了热切，感觉越辣越想吃，再看一眼黑红黑红的的爆炒田螺，眼神就多了期待！