紧压茶具有香气纯浓持久,汤色明亮,滋味浓厚醇和,叶底明亮的特点
再加工茶诞生了许多品牌:比如花茶中的福州“茉莉花茶”“茉莉龙团珠”(俗称寿圆)“山城香茗”“玫瑰红茶”“玳玳红”“台湾桂花乌龙”“龙虾花茶”等品牌,还有紧压茶的“下关沱茶”“普洱茶饼(生)”“竹筒香茶”“普洱砖茶”“七饼子茶”“梅花小沱条”“康砖”“茯砖茶”“黑砖茶”“青砖茶”“米砖茶”“黄金砖”“橘普茶”等种类。果味茶有“荔枝红茶”。还有一种花形工艺茶,利用花的美感和药用价值,是花与茶叶的品质结合,提升了茶叶的口感和茶叶的视觉欣赏。
还有许多的名茶,今天因为时间的关系不能表述,比如浙江的“泉岗”“辉白”,“东白”“春芽”,安徽的“天柱剑豪”“敬亭绿雪”,湖北的“仙人掌茶”“远安鹿苑”,云南的“金瓜贡茶”,广西的“玉兰花茶”四川的“文君绿茶”,贵州的“梵净翠峰”,陕西的“秦巴毛尖”,江西的“婺源墨菊”“灵岩剑峰茶”,安徽的“华山银毫”“天华古尖”,江苏的“二泉银毫“银芽茶”等等茶叶名茶品牌。